고꿈마의 도전과 야망

~업무 차 구례를 방문 중~ 지난 날 봉성식당에서 순대국밥의 애환을 풀고, 오늘은 드디어 시간을 맞춰 특별한 곳을 찾았다! 동료분들이 필수코스라며 데려간 곳, ' 한우식당 ' 전라남도 구례군 구례읍 봉북리 353-3 T. 782-9617 한우식당인데 순대국? 일주일 중 단 하루 금요일만 영업하셔서 '금요순대' 왜 하루만 하느냐?! 사장님이 도축업 관련 일을 하셔서 손님은 신선한 내장고기를 즐길 수 있지만 그만큼 찾으시는 분도 많고 일이 힘들어서 하루만 하신다고... 오전에는 택배도 보내시느라 엄청 바쁘신듯ㅠ 허영만의 백반기행에 소개된 곳으로 유명하지만 구례군민들도 특별함에 빠져 줄곧 찾는 곳이다. 구례에서 줄을 서본 적이 없는데, 이 날 만큼은 20분 정도 밖에서 대기를 하고 안에 들어가서도 식사가 나오..

~업무 차 구례를 방문 중~ 오늘은 채식하시는 울이모랑 점심외식~ 우유까지 드시는 락토비건이시지만 가능한 완전 채식가능한 식당을 찾아야했다. 그래서 알아본 곳 ' 가야 돌솥밥 ' 읍내에 위치한 건물 2층! 오래되어 보이는 간판에 돌솥밥 최초 개발의 집이라고 써있다. 음? 구례에 비빔밥 식당이 많긴해서 납득이 가기도!? 내부 인테리어가 오랜시간을 보여주기도하고 숨은 맛집의 분위기도 느껴진다. (feat.옥색) 우리가 갔을 땐 동네 할머니들이 계모임이라도 하시는지 왁자지껄 모여서 냠냠하고 계셨다. 다채로운 사투리가 들려온다ㅎㅎ 메뉴는 가야돌솥밥 6천원 인삼돌솥밥 9천원 나머지는 삼겹살이나 삼계탕 등 고기류 또 또 메뉴판을 안찍었네 우리는 가야 2인분을 주문했고~ 앞에 모임하시는 분들 주문이 많아서 시간이 좀..